Pescato a miglio zero: il mercato del pesce di Isola delle femmine.
Vale anche per la pesca la questione del rapporto diretto tra chi produce, in questo caso i pescatori, e chi consuma. La riduzione dell’intermediazione è infatti la sola strada per garantire la sopravvivenza delle piccole imprese artigianali. Nel caso della pesca si tratta di imbarcazioni con equipaggi molto ridotti, che possono ridursi anche ad una sola unità.
Il mercato al dettaglio di Isola delle femmine è una importante iniziativa in quanto dà ai pescatori un’area attrezzata che consente la pulizia e manipolazione del pesce a norma. Possono usufruire dell’area solo i pescatori autorizzati e quindi è anche un modo per contrastare la pesca abusiva.
Toti Lucido, presidente del CO.Ge.Pa. ci accompagna nella visita del mercato del pesce di Isola delle femmine. Una occasione per acquistare, a pochi passi da Palermo pesce freschissimo e di stagione, ed allo stesso tempo un modo per sostenere la piccola comunità di pescatori del palermitano.
