La giornata di pesca e la pesca del capone nel racconto di Giuseppe Lucido
La giornata di pesca è una giornata molto dura, inizia la mattina presto o in relazione alla tipologia di pesca la sera precedente e si completa la mattina o la [...]
Le aree marine protette presidi di tutela del mare
Le aree marine protette sono importanti presidi in favore della tutela del mare. Sono luoghi spiega Toni Scontrino, nei quali confluiscono interessi di comparti diversi pescatori, educatori ambientali cittadini. [...]
11 preparazioni a base di pesce tra i Prodotti Agroalimentari Tipici di Sicilia
I Prodotti Agroalimentari Tipici sono disciplinati dal Mipaaf, (P.A.T.) il Ministero delle politiche agricole. La materia è definita ai sensi del Decreto Legislativo n. 173/98 (art.8) sulla valorizzazione del patrimonio [...]
Ritùnnu salàtu la bottarga dei poveri che è un cibo da re
La Menola è un pesce del mediterraneo molto diffuso e nel periodo primaverile pescato in grandi quantità. Vengono definite Menola tre specie appartenenti al genere Spicara (Spicara smaris, Spicara maena [...]
il punto di vista delle istituzioni sulla crisi della pesca in Sicilia (video)
La crisi della pesca in Sicilia è al centro di questo intervento. Tommaso Fascetto è un dirigente del dipartimento pesca della Regione Siciliana. In questo intervento inquadra le oggettive difficoltà [...]
I ricordi del mare di Nino Accetta, figlio di pescatore
Nino Accetta, figlio di pescatore lascia da giovane l'attività di pesca, quando comprende spinto anche dal padre che il mestiere è destinato a scomparire. Oggi è un sindacalista del comparto [...]
La crisi della pesca in Sicilia nelle parole di Nino Accetta di Federcoopesca Sicilia
La crisi della pesca in sicilia nelle parole di Nino Accetta di Federcoopesca Sicilia La Federcoopesca è nata il 25 aprile del 1950 per esercitare funzioni di rappresentanza e tutela [...]
Valle dello Jato, a pochi passi da Palermo
La Valle dello Jato, a pochi passi da Palermo, vede piccoli produttori lavorare per creare delle eccellenze che rendono grande un territorio. Media partner dell’evento IoComproSiciliano, il Brand che da [...]
I mestieri del pescatore
Per chi osserva la pesca da fuori quello del pescatore è un mestiere. Per i pescatori invece il mestiere è legato e determinato dalla tipologia di pesca. C'è il mestiere [...]