Il termine ghiotta ha una origine antica legata a come le imbarcazioni di pesca dividevano il pesce non vendibile all’equipaggio. Ovvero il pesce che si danneggiava durante la pesca. Quindi anora ottimo da mangiare, ma non vendibile. Gaetano Basile ci spiega il significato del nome e perchè oggi è utilizzato in modo sbagliato.
