Assumersi la responsabilità da padre e da agricoltore: passare il testimone secondo Santo Bono
Il ruolo dell'agricoltore si tramanda da padre in figlio. L'amore e la cura per il territorio fa parte delle missioni che un agricoltore sente proprie. Accanto alla necessita di trasferire [...]
Ricucire il rapporto tra città e campagna l’urgenza nelle parole della giovanissima Rosamaria Sgro’
Esiste un mondo fatto di colori, profumi e suoni che solo la natura può offrire. La vita di campagna, spesso bistrattata in favore del tran tran cittadino, permette di riscoprire [...]
Io vi accuso: le amare parole di Pietro Bologna allevatore
Pietro Bologna dà voce all'amarezza dell'intero comparto produttivo siciliano. https://youtu.be/oxqEqnBBiRg
Vince il premio come seconda miglior mortadella in Emilia, il racconto di Salvatore Bilello
La mortadella non è un semplice prodotto alimentare, è un'esperienza sensoriale che può accompagnarci alla scoperta dei sapori e dei profumi della nostra terra. Immaginate la possibilità di poter degustare [...]
Le piante tropicali racconto di possibile futuro per l’agricoltura in Sicilia
Grandi trasformazioni climatiche stanno apportando profonde rivoluzioni nel mondo dell’agricoltura. In Sicilia da sempre crocevia e laboratorio questi cambiamenti danno vita a nuove produzioni agricole e colturali. La particolarità delle [...]
La poesia di chi vive giornalmente con gli animali nelle parole di Pietro Bologna
Gli animali da allevamento sono creature meravigliose che ci forniscono cibo, latte e tessuti, ma non bisogna mai dimenticare che sono esseri viventi, che meritano rispetto e cura. L’allevamento si [...]
Dove è lo stato! Grida di solitudine dall’entroterra.
https://youtu.be/HWKGBVSEMc4
Spettacolare produzione artigianale di pomodoro dell’Azienda Barresi, 280.000 piante in 14 ettari
Un sapore intenso e al contempo dolce, una consistenza croccante e la forma allungata che ricorda quella di un dattero. È il pomodoro datterino, varietà cesarino, il prodotto di punta [...]
“Menfi, nel cuore delle Terre Sicane”: la nomina a Città italiana del Vino 2023
Il Comune di Menfi e la Valle del Belìce protagonisti della cultura del vino in Sicilia. La città siciliana nominata Città italiana del Vino 2023. Comune di Menfi, [...]